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    洗碗機是誰發明的?洗碗機的歷史

    發布者: 發布時間:2017/7/20 16:21:33 閱讀:次 【字體:

    說到洗碗機,你可能知道,但你未必有。它一向是爭議性很強的存在,生存軌跡更是艱難。

    比如,廚房用品中,油煙機是1941年出現的,現在已經更新好幾代了;清潔電器中,洗衣機是1874年發明,現在也已進入千千萬萬百姓家;其他電器,比如電冰箱,電風扇也已經成為生活的必需品……可是早在1850年就被發明出來的洗碗機卻一直未被普及,不如我們來扒一扒洗碗機的歷史。

    發明洗碗機,是因為碗太貴了

    洗碗機是誰發明的?你可能認為是不堪忍受洗碗勞苦的人,其實不是,發明洗碗機的是一個貴婦。

    這個貴婦人叫約瑟芬·科克倫,出身好,學識高,嫁的也好,十指不沾陽春水,看起來跟洗碗機一點關系也沒有,可是她偏偏是陶瓷制品的腦殘粉,越名貴越喜歡。

    出嫁的時候,別人都是帶著金銀珠寶的陪嫁,她帶了一車陶瓷碗碟,這么貴重,當然不會輕易使用,只有家里來了貴客,才會拿出來用。有一次她的丈夫邀請了一群社會名流來聚會,約瑟芬就拿出自己珍藏的碗碟,千叮萬囑讓傭人小心對待,結果還是損傷了近三成。

    約瑟芬看著自己的寶貝瓷器欲哭無淚,然后把自己關進家里的木棚,閉門造出了簡陋的家用洗碗機需要手搖手柄,水箱里的水泵就會噴出熱水,噴灑在轉動的碗碟上。用這種方法洗碗并不省力,當時主要考慮的就是別把寶貝瓷器摔壞。

    約瑟芬發明這種費勁的洗碗機,一傳十,十傳百,賓館和飯店紛紛要求訂貨,學識淵博的她早就有了專利意識,于是申請了專利。

    普及洗碗機,是因為缺錢

    1883年,約瑟芬的丈夫去世,作為女流之輩,除了發明洗碗機也沒什么一技之長,為了補貼家用,于是跟人合作成立了洗碗機公司,并帶著她的發明1983年的世界博覽會,名聲大噪,成為洗碗機之母。

    洗碗機走進西方家庭、酒店、餐廳

    1929年德國的米勒(Miele)公司制造出了歐洲第一臺電動家用洗碗機,不過他的外形還是較單純的“機器”,沒有和家庭整體環境密切聯系。1954年美國GE公司生產了第一臺電動臺式洗碗機,不僅洗滌性能有所提高,而且整機體積外形也有所改善。1978年米勒公司又制造出了世界上第一臺微電腦控制型洗碗機,使人機關系更為密切,洗碗機的家用性得到了更好的體現,當然,與此同時,洗碗機的個頭也長大了。

    洗碗機的個頭怎么會長大呢?我想了一下,大概有這么幾個原因:

    1、西方人懶,經常攢一星期的盤子才會洗。由于他們飲食習慣不同,盤子里很少有重油,清潔起來比較容易。

    2、餐廳、酒店的大量訂購。當時餐廳,酒店對洗碗機有重度需求,也是洗碗機非常大的一個市場,他們需要大型洗碗機,當然,之后洗碗機有了細分,有了家庭洗碗機和酒店洗碗機兩種,當時是沒有的。

    3、科技的落后。由于洗碗機要向著自動化發展,必定要塞進去跟多機械裝置,當時的科技遠比現在落后,只能讓洗碗機增大體積。

    洗碗機走進亞洲,走向全球

    90年代中后期,洗碗機走進日本,大家懂得,日本的生活習慣,喜歡精致的小物件,洗碗機這么大個頭,他們接受不了,于是自己發展了微電腦全自動臺式洗碗機。

    對,這就接近現代了,把洗碗機放在臺子上,除了有點占地方,其實也挺好的。

    洗碗機進中國,麻煩大了

    我泱泱大中華,怎么能輕易被一臺小小洗碗機征服?

    1998年中國第一臺全自動柜式洗碗機誕生,正值全國人民牟足勁拉動經濟增長的時刻,何況我們一向崇尚勤儉節約,勞動最光榮,洗個碗而已,小事。所以這種洗碗機,并沒有走進千家萬戶。

    又過了幾年,大家想通了,認為我們要解放雙手去干大事,那幾年的流行詞叫“下海”,有志之士終于勇敢白手起家去創業,誰有空洗碗呢?

    當然,這些有志之士里有一波十分聰明的人看到了柜式洗碗機的短板——太大個了,中國的廚房才多大?哪里有地方放這么大的洗碗機?于是學習日本也開始發展小型臺式洗碗機。五顏六色的小型臺式洗碗機如雨后春筍冒出在大江南北。

    可是,大家剛剛打算張開雙幣迎接它,卻又發現一個很傷的事實:這種起源于西方的洗碗機,擅長洗盤子,不擅長洗碗。傳承希望技術的洗碗機在中國,根本就水土不服。最后不得不承認,洗碗機,還是媽媽牌最好。

    都說科技讓人們的生活越來越好,可洗碗機兜兜轉轉一個多世紀,居然又回到了原點,更加神奇的事,這樣的發明居然撐到了現在,難道洗碗機就沒有出路了嗎?

    一臺有野心的洗碗機,終于誕生了

    道路是曲折的,前途是光明的,洗碗機終于撐過了最苦的日子,迎來了新的春天,中國有家公司,發明了適合中國的嵌入式水槽洗碗機。

    別看它小,卻斬獲了國內外很多大獎:2016德國紅點設計大獎;2016中國家電艾普蘭創新獎;2015年度中國家電科技進步一等獎;2015年“金投賞商業創意產品設計全場大獎”。

    看起來好像很厲害的樣子,可是拿獎也沒什么了不起的,洗碗機之母約瑟芬曾經就拿過啊?這好像也并不能代表什么。

    后來發現,這臺洗碗機暗藏野心,洗碗機磕磕絆絆走了一個半世紀還在苦苦掙扎著,實際上因為它不是必需品,不就是洗個碗嗎,勤快一點,手洗也挺好,可是水槽,卻是每個家庭的必備。

    而這個洗碗機把自己低調的隱藏在水槽中,能洗的碗筷正好滿足一個2-5口之家一餐一洗的用量,這不是小心機是什么?不僅如此,它其實還是個果蔬凈化機,不僅能洗碗,還能去果蔬農殘,洗碗不是必備,但果蔬農殘卻漸漸被大家重視起來,憑借這幾個特質,水槽洗碗機再次刷新存在感,它分明就藏著一顆走進千家萬戶的野心啊!

    這個假裝自己是水槽、還有果蔬凈化護體的野心洗碗機,名字叫方太,不知道它能不能讓洗碗機這個發明揚眉吐氣呢?洗碗機是誰發明的?

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