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  • 葉輪式和噴臂式洗碗機介紹

    發布者: 發布時間:2018/3/23 11:35:58 閱讀:次 【字體:

    洗碗機的結構主要有:外箱體、內箱體、餐具架、噴射結構、葉輪或噴臂、電動機、洗滌泵、排水泵、程序控制器、壓力開關、電磁閥、加熱器等組成.

    葉輪式洗碗機的洗滌原理:電機帶動葉輪旋轉.葉輪將被加熱了的水以強力潑濺到餐具上,在機門上有一開啟的洗凈劑盒,盒內的洗凈劑此時也被濺起的水沖下.與水混合。在混有洗滌劑的水不斷沖刷的作用下.將餐具洗凈。

    噴臂式洗碗機的洗滌原理:電機帶動洗滌泵,將含有洗滌劑的熱水,通過噴臂上的小孔噴射到餐具上,噴臂邊旋轉邊噴射,噴射的水流是在三維空間噴射到餐具的每一部位,達到洗滌的目的。

    葉輪式和噴臂式洗碗機是常見的兩種。這兩種洗碗機具有結構簡單、洗滌效果好、售價較低、維修方便等特點。

    葉輪式洗碗機.內桶下部呈錐形,使于水的排泄.不至于存水。洗碗機門可控制電源開關,門關好后接通電源,門一開就切斷電源.防止使用中開門時水濺出.使用時合上程序控制器開關,同時進水電磁閥開啟,注入清水.當水達到一定水位時.接通電機和加熱器的同時,切斷注水電磁閥停止注水.電機帶動葉輪以700r/min高速旋轉,葉輪把水濺起向餐具猛力沖刷,沖一段時間,然后程控器切斷電機電源.稍后,電機再次接通電源,此時電機反轉,帶動排水泵將水排除。然后再注入清水,漂洗、排除,進行二至三次。然后加熱器加熱,電機帶動葉輪旋轉,攪動熱空氣進行干燥.

    噴臂式洗碗機與葉輪式洗碗機不同之處是:洗滌泵電機和排水泵電機是單獨的,噴臂的旋轉是靠噴臂兩端側面開孔噴水的反作用力而旋轉的。再有水是經過濾網過濾后循環使用.遺留在過濾網上的殘渣在每次使用后取出倒掉.

    噴臂式洗碗機一般有:預洗、標準洗、強洗三種程序供選擇。預洗是在餐具較少且不太臟的情況下使用.使用時,水不加熱.只用冷水沖一沖就完事。標準洗是在餐具較臟的情況下選用。強洗是在餐具特別臟的情況下選用。

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